Холодильные бонеты: виды, основные характеристики и преимущества
На самом деле, холодильных конструкций достаточно много, ведь практически в каждой сфере человеческой жизни они широко эксплуатируются.
Особенно это касается торгового оборудования, которое устанавливают в торговом зале, на складах и оно предназначается для длительного хранения продуктов питания, что требуют особенных условий хранения. Так, вы всегда можете увидеть оригинальные модели морозильных шкафов, витрин, прилавков, столов и даже бонет. Самыми вместительными и многофункциональными считаются холодильные ванны, которые устанавливают в торговом зале и выкладывают туда продукты, чтобы покупатели могли хорошо рассмотреть товар и приобрести его.
Кроме этого, продавцы используют их для демонстрации товара в самом выгодном свете. В бонетах могут прекрасно реализоваться как охлажденные продукты питания, так и замороженное мясо, полуфабрикаты, рыба, мороженые овощи и фрукты, мороженое. Такие установки позволяют компактно, красиво и наглядно разместить товар в магазине, привлечь внимание потенциальных покупателей и получить намного больше выручки. Многие маркетологи специально используют холодильные ванны, тем самым увеличивают товарооборот супермаркета.
Различают ванны открытого и закрытого типа. В чем их основная разница? Все достаточно просто, открытого типа бонеты используют в заведениях с самообслуживанием, где каждый человек подойти к витрине и взять себе тот товар, что больше всего нравится, и, что самое главное, в нужном количестве. Обычно ванны открытого типа устанавливаются в центре торгового зала, чтобы привлечь внимание людей к продукции, а боковые стенки у них выполнены из стекла. Это позволяет человеку даже за несколько метров увидеть, какой именно товар там выставлен. Такие модификации оборудования называются панорамными и пользуются огромным спросом. Если говорить о закрытых моделях, то здесь сверху имеется стеклянная дверка, которая может просто открываться в стороны, а может быть закрыта на замок. Чаще всего в витринах закрытого типа выставляют дорогой товар, или монтируют их возле стенки в обычном магазине, где товар выдает продавец.
По своим габаритам холодильные ванны могут быть одинарные и двойные, объемом до 100, 200, и даже 500 литров. Одинарные установки могут быть эксплуатированы в небольших магазинах, тогда как распашные ванны желательно устанавливать в супермаркетах, где площадь торгового зала превышает 500 квадратных метров. Заметим, что некоторые производители оснащают изделия специальными тэнами, которые предотвращают появление снеговой шубы и не дают товару примерзнуть к стенкам оборудования. Если вам нужен агрегат для продажи сразу нескольких разновидностей продукции, тогда стоит обратить внимание на модели со специальными бортиками и перегородками.
Если вы хоть раз бывали в большом гипермаркете, то замечали огромные ванны с товарами, где сверху установлены еще специальные полочки. На них продавцы могут размещать самый разный товар, особенно актуально – это различные приправы, соусы, кетчупы и майонезы. Все то, что человек захочет машинально положить в корзину, когда будет проходить мимо. Ведь, если в ванне стоит мясо, и люди покупают его для шашлыка, то соответственно они приобретут и соус для него. А это дополнительный доход магазину.
В зависимости от того, какую температуру конструкции могут поддерживать внутри камеры, их можно поделить на: среднетемпературные, низкотемпературные и универсальные. Среднетемпературные агрегаты прекрасно подходят для выкладки охлажденного мяса, рыбы, копченостей, молочных продуктов, ведь могут держать температуру от +5 до –1 градусов. Что касается низкотемпературных конструкций, то здесь температурный режим уже будет в пределах –5 –30 градусов. Такие установки могут быть использованы для хранения мороженого, полуфабрикатов замороженных, и прочего. Самыми популярными считаются универсальные конструкции, так как работают в широком температурном диапазоне и соответственно экономят деньги владельца магазина.
Давайте рассмотрим стандартную комплектацию холодильного бонета. Это вентилятор, что нагоняет холодный воздух, система автоматической оттайки тэнами, красивые обзорные стеклопакеты, ночные шторки, разнообразные распределители и перегородки. Кроме этого, здесь имеется электронная система управления, противоударные бампера, что защищают установку от механических повреждений. Если у вас есть желание и возможности, тогда можно приобрести оригинальные модели холодильных установок с внутренней подсветкой, электронным дисплеем и другими дополнительными функциями. Найти больше информации и разнообразных холодильных конструкциях вы можете по адресу http://retail.promholod.com/katalog/plugin/gel_bonnets. Здесь есть множество интересных статей и возможность приобрести технику по самым минимальным ценам.
