Телеведущая Тутта Ларсен похвалила ресторан в Рязани
Особое впечатление на неё произвели хвост бобра и калинник
Телеведущая Тутта Ларсен рассказала на своей странице в соцсети «ВКонтакте» о том, как она вместе со своей семьей посетила ресторан «Старый Мельник» на территории комплекса ФаZooнда.
«Это заведение — настоящий кладезь местных рецептов и кулинарных специалистов! Рулет из перепёлки, риет из копчёного сома, дичь (я впервые в жизни попробовала хвост бобра!), домашние пельмени, умопомрачительная нежнейшая лопатка ягнёнка из печи, солёные грибочки. А ещё тут подают вместо хлеба горячие калачи! Салаты здесь заправляют собственным сыродавленным маслом, которое, кстати, можно купить и домой. Плюс всевозможные наливки, настойки и пряные чаи по авторским рецептам», — восторгу телеведущей не было предела.
Но особо её поразил десерт: «Настоящий рязанский калинник, рецепт которого ребятам подарила деревенская бабушка Нина Павловна, когда они ездили в экспедицию. В следующий раз приеду сюда после целого дня голодания, а то я столько вкусного ещё не попробовала».
