Рязанские продукты удостоены золотых медалей на агровыставке «Золотая осень» в Москве
Молочная и мясная продукция, деликатесы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и мёд
Рязанские предприятия стали победителями ежегодного конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» в рамках XXVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2024», которая завершилась в «Тимирязев центре», сообщается на сайте областного Минсельхоза.
В число победителей вошли восемь предприятий области. Их продукция удостоена 22 медалей, в том числе 17 золотых, двух – серебряных и трёх – бронзовых.
Молочная продукция:
ООО Агромолокомбинат «Рязанский»:
- молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% «Для капучино» ТМ «Му-у» – Золотая медаль;
- молоко цельное питьевое козье ультрапастеризованное м.д.ж. 2,8-5,6% ТМ «С нашей фермы» – Золотая медаль.
АО «Старожиловский молочный комбинат»:
- кефир с дигидрокверцетином м.д.ж. 2,5% – Золотая медаль;
- сметана м.д.ж. 25% – Серебряная медаль;
- творог обезжиренный м.д.ж. менее 1,8% – Бронзовая медаль.
ИП Симаков Илья Николаевич:
- масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82,5% – Золотая медаль;
- варенец м.д.ж. 2,8-6,0% – Золотая медаль;
- запеканка творожная с изюмом – Золотая медаль;
- десерт молочный «Панна-котта» с персиком – Золотая медаль;
- ватрушка творожная из рикотты с грушей – Золотая медаль.
ФГБНУ ВНИИ Коневодства – кумыс из натурального кобыльего молока – Золотая медаль.
Мясная продукция и деликатесы:
ИП Напалков Кирилл Александрович:
- колбаса сырокопченая «Венеция» – Золотая медаль;
- колбаса вареная «К чаю» – Бронзовая медаль.
ООО «Авангард»:
- рулет мясной «Говяжий» – Золотая медаль;
- колбаски полукопченые «Охотничьи» – Бронзовая медаль.
Кондитерские изделия:
ООО «Юнион»:
- карамель леденцовая на палочке «Гриб с мёдом» – Золотая медаль;
- шоколадная медаль «Легенды земли Рязанской» – Золотая медаль;
- молочный шоколад Открытка «С. Есенин» – Золотая медаль;
- тёмный шоколад Открытка-барельеф «Рязань. Успенский Собор» – Золотая медаль;
- мармелад желейно-фруктовый на палочке «Сады Рязани» – Серебряная медаль.
Хлебобулочная продукция:
ИП Симаков Илья Николаевич – пирог сметанный с черникой – Золотая медаль.
Мёд:
ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства» – «АПИТОК — И» Мед натуральный с маточным молочком и прополисом – Золотая медаль.
В конкурсе «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства» приняли участие шесть предприятий области. Племенные предприятия получили пять золотых и одну серебряную медали. Фермерские хозяйства региона отмечены золотой и серебряной медалями в конкурсе «Лучшая семейная ферма».