Для воспитанников Мосоловской школы-интерната провели День профессий

19 воспитанников школы ознакомились с технологией производства хлебобулочных изделий

Рязань, 18 апреля – Областная Рязанская Газета.  Фонд «ДетскиеДомики» организовал знакомство с профессиями в гипермаркете «Глобус» для 19 воспитанников Мосоловской школы-интерната Рязанской области.

Ребят встретила менеджер по обучению Светлана Каширина, которая рассказала о том, какие профессии существуют в гипермаркете. После чего ребята посмотрели документальный фильм о том, как работают в гипермаркетах «Глобус» сотрудники различных профессий.

Затем ребята отправились в пекарню. Ребят встретил главный технолог и показал им – как изготавливается вкусный хлеб, пончики, печенье и многое другое.

Ребята увидели весь процесс изготовления хлеба, начиная с замеса теста. Несмотря на то, что многие процессы в пекарне – автоматизированы, но все же за техникой следят люди. Дети познакомились с профессиями – технолог, кондитер, пекарь, упаковщик.

Профессионализм пекаря – поразила ребят. Буквально за доли секунд он перекладывал хлеб на огромный противень и нарезал отличительные полоски. Учитывая, что на противень вмещается много батонов или буханок хлеба, чтобы поставить этот противень в печь – пекарь должен быть еще и сильным.

В завершении мероприятия – для ребят было устроено чаепитие с вкуснейшими, только что испеченными пончиками.