Рязанская молочка снова отличилась
В Брянске выяснили, что Павелецкое масло «От Фермера» не соответствует требованиям ГОСТа
Рязань, 20 апреля – Областная Рязанская Газета. В Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям поступила информация из информационной системы «СИРАНО» от Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям о том, что в отобранных ими образцах масло сливочное «От Фермера» (традиционное сладко-сливочное не соленое, м.д.ж. 82,5%), производителем которого является ООО «Павелецкий молочный завод» выявлен фальсификат.
Согласно представленных протоколов лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория», выявлено несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, что не соответствует требованиям ГОСТа Р 52253-2004.
В настоящее время, Управлением Россельхознадзора в рамках компетенции, информация перенаправлена в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области. Управление Россельхознадзора взяло на контроль данный факт, сообщается на сайте ведомства.
