Под Рязанью мясом торговали в антисанитарных условиях

Виновные привлечены к административной и дисциплинарной ответственности 

Рязань, 07 декабря – Областная Рязанская Газета. Прокуратурой Рыбновского района Рязанской области  с привлечением специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» и ГБУ РО «Рыбновская районная ветеринарная станция» проведена проверка исполнения требований санитарного законодательства при реализации мяса свинины и продуктов его переработки  в торговых павильонах на территории города Рыбное, в ходе которой были выявлены нарушения санитарного законодательства, в частности:

— холодильная установка не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения мяса;

— реализовывалась продукция без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность (фарш);

— у продавцов своевременно не пройдены: периодическое медицинское обследование  и гигиеническая аттестация;

— отсутствуют условия для соблюдения продавцом правил личной гигиены.

Как сообщил помощник прокурора Рыбновского района юрист 1 класса Д.Ю. Неклюдов, по фактам выявленных нарушений прокурором района вынесено 3 постановления о возбуждении производства по делу об административном правонарушении  по 6.3 КоАП РФ, а также внесено 1 представление об устранении выявленных нарушений закона. По результатам рассмотрения мер прокурорского реагирования 3 лица привлечены к административной ответственности  в виде штрафа и лицо к дисциплинарной ответственности.