Рестораторы Рязани пообщались в «Небе»
Состоялся I-й городской форум ресторанной индустрии HoReCa-fest
Рязань, 09 декабря – Областная Рязанская Газета. По состоянию на 1 декабря в Рязани осуществляют деятельность 473 предприятия общественного питания, в том числе 53 ресторана, 285 кафе, 70 баров, 20 столовых, 45 других типов предприятий .
Эти цифры были озвучены в четверг, 8 декабря, в ресторане «Небо» на 1-м городском форуме ресторанной индустрии HoReCa-fest.
Участниками мероприятия стали более 150 управляющих ресторанов, шеф-поваров, бар-менеджеров и администраторов, бариста. Форум является полезной площадкой для опытных рестораторов, для новичков и тех, кто только планирует строить карьеру в ресторанном бизнесе
Организаторы форума планируют сделать его информационным центром концентрации новинок и достижений ресторанной, кофейной и чайной отраслей в городе.
