У Шиловских производителей молочной кислоты появился серьезный конкурент

Монополию рязанцев на производство лактата разрушит новое предприятие в Северной Осетии

Рязань, 18 февраля – Областная Рязанская Газета. На сегодняшний день единственным производителем пищевой молочной кислоты в России является ООО «СКиМК» (Задубровский завод сухого крахмала и молочной кислоты), который расположен  в селе Задубровье Шиловского района Рязанской области.

В Задубровье  с 1958  года производится молочная кислота в концентрации 40%, 50% и 80%. Ее  применяют в пищевой промышленности, медицине, косметологии. Как правило, объем производства молочной кислоты в России колебался в пределах 200-330 тыс. тонн ежегодно.

Но уже в ближайшее время у ООО «СКиМК» появится конкурент. Северная Осетия станет вторым производителем молочной кислоты в стране. Выпускать молочную кислоту будут в Правобережном районе республики на базе завода по переработке зерна.

Сейчас на предприятии идут пусконаладочные работы. Производство  обещают запустить этой весной, сообщает ГТРК «Ставрополье».