Роспотребнадзор проверил качество молока и хлеба рязанских производителей

Что на нашем столе?

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в постоянном режиме осуществляется надзор за оборотом молока и молочной продукции на территории региона, сообщается на сайте надзорного ведомства.

С начала этого года по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим и физико-химическим показателям было исследовано более 1500 проб молока и молочной продукции. Удельный вес проб, не отвечающих требованиям безопасности составил 1,3%.

По результатам проверки было изъято из оборота 4 партии молочной продукции объемом около 300 кг. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности; реализация с истекшим сроком годности.

За это же время также исследовали 503 пробы хлебобулочных и кондитерских продуктов. Все из них соответствовали требованиям, однако девять партий было изъято из-за нарушений условий хранения и иным причинам.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, была размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей.

Источник снимка: gtrk-kaluga.ru