Тепличные помидорчики-огурчики из Рязани проверили на пестициды
Контрольная закупка – томаты и огурцы ООО «Рязанские овощи» и ИП Ганбарчаев
Роскачество исследовало свежие овощи, выращенные в 11 российских теплицах, на пестициды и нитраты. Результаты были опубликованы на сайте надзорного ведомства.
В Рязанской области для лаборатории были закуплены томаты и огурцы ООО «Рязанские овощи» и ИП Ганбарчаев.
В результате в томатах сорта Максимато был обнаружен клотианидин, зарегистрированный только для открытого грунта, то есть, он не должен применяться для тепличных томатов.
В огурцах из ИП обнаружен не только клотианидин, но и додеморф, применение препаратов на основе которого не разрешено. В томатах сортов Максимато и Мерлис содержатся тиаметоксам в следовых количествах. В огурцах ИП Ганбарчаев, обнаружены следы пестицида пропамокарба (включая пропамокарб-гидрохлорид). В огурцах ИП Ганбарчаев обнаружен додеморф в неопределяемом количестве.
В информации Роскачества отмечается, что самыми загрязненные пестицидами овощи оказались из Ставропольского края и Калужской области.
Торговая марка «ЭКО-Культура» ООО «Овощи Ставрополья». Томаты черри Тепличные желтые, томаты Коктейльные содержат следы шести пестицидов: боскалида, дифеноконазола, карбендазима, пираклостробина, перметрина, тебуконазола. В этих томатах также обнаружены и другие запрещенные пестициды. Итого в томатах 11 пестицидов. В томатах черри красных, также содержится запрещенный СанПиН хлороталонил, а значит, в этих овощах 12 пестицидов.
Согласно опережающему стандарту Роскачества, продукция с пестицидами, даже в следовых количествах, не может претендовать на присвоение российского Знака качества. Кроме того, если пестициды (даже в следовых количествах) присутствуют, продукт нельзя назвать органическим.
Исследование Роскачества подтвердило: потребители могут рассчитывать на идеально «чистые» овощи — без нитратов, пестицидов и их следов при покупке российских тепличных овощей.
ТОП-12 овощей без химии был представлен продукцией из Волгоградской, Ростовской, Ленинградско и Московской (
ООО «Луховицкие Овощи», томат 2С, Наоми, круглый коричневый средний. томат 2С, Пламола, сливовидный красный средний) областей.
Можно ли избавиться от пестицидов и нитратов в овощах?
На 100% действенных способов избавиться от нежелательных веществ нельзя. В некоторых случаях помогает тщательное мытье овощей, замачивание и температурная обработка (жарка, варка, тушение — но не все гербициды разрушаются при «кулинарных» температурах).
— Чистка овощей и фруктов, варка и другие виды их переработки при приготовлении пищи значительным образом снижают уровень содержания в них нитратов и пестицидов, — поясняет Ольга Багрянцева. — Помните, что выше всего концентрация нитратов и пестицидов в кожуре. Хотя она и содержит в себе много полезных веществ, если у вас есть опасения, что в овощах содержится много нежелательных веществ, — снимайте кожицу.
Источник снимка: klops.ru
