Где рязанцы питаются вне дома?
На этот вопрос сегодня ответил всеведущий Рязаньстат:
В Рязанской области работают 1245 предприятий общественного питания, из них:
- 45% – столовые в учебных заведениях и организациях;
- 55% – рестораны, кафе, бары.
Все они в моменте могут обслужить порядка 71 500 человек.
Чуть более половины предприятий общепита расположены в районах области.
78 – в Рязанском, по 48 – в Рыбновском и Шиловском (об остальных районах области Рязаньстат почему-то промолчал – прим. ред.).
На услуги ресторанов и кафе в прошлом году рязанцы потратили денег на 37% больше, чем годом ранее. И это с учётом индекса потребительских цен.
Интересно, что 69% годового оборота ресторанов и кафе составили заказы на доставку готовой еды и 31% – еда непосредственно в зале. За год доставка продуктов из ресторанов выросла на 97% с учётом уровня инфляции.