Ресторанный критик Роман Лошманов рассказал о калиннике и шефе рязанского гастробара Максиме Титове
Рязанец готовится к выступлению на «Завтраке шефа»
В Телеграм-канале «Вечерний Лошманов» опубликованы снимки шефа рязанского гастробара «Есть» Максима Титова.
«… готовится к выступлению на «Завтраке шефа». Перед ним — традиционный калинник, в капустном листе; в уменьшенном формате, он ещё больше обычно бывает», – говорится в комментарии к снимкам.
Напомним, что ранее Романа удивила в Рязани очередь за хлебом. А потом он понял, в чём секрет: «Купил прекрасный заборьевский дарницкий на его родине, в селе Заборье. В магазине при пекарне. Ещё горячий! Отличный рязанский гастросувенир, между прочим».
Роман Лошманов, фудблогер и ресторанный критик, рассказывает про самую разную еду — и не только про еду, но и о путешествиях. Он работал в «Афише-Еде», возглавлял «Еда.ру», делал книги, подкасты, документальное кино (так он сам о себе пишет в соцсети).
Источник снимков: t.me/panikadilo
Дарницкий из Заборья заставил рязанцев вспомнить вкус настоящего хлеба
