Тырновский молокозавод оштрафован за множественные нарушения
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям
Сумма штрафа составила 300 000 рублей
Сегодня, 28 мая, стало известно о том, что Тырновский молочный завод (Шиловский район Рязанской области) оштрафован Росельхознадзором на крупную сумму.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, в минувших марте-апреле ведомство организовало на пищевом предприятии внеплановую проверку. Инспекторы обнаружили в ходе нее целый ряд нарушений технических регламентов.
В числе серьезных нарушений называется то, что молокозавод не отладил систему прослеживаемости пищевой продукции. Проверяющие также запретили использовать в производство 3000 килограммов сырого молока, у которого истек срок годности, и закваски, об утилизации которых выдало предписание ведомство.
Также на предприятии хранились просроченные моющие и дезинфицирующие средства; не соблюдались температурные режимы хранения готовой продукции; недостоверно декларировались выпускаемые товары.
Неисполнение требований законодательства в сфере технического регулирования пищевого производства угрожает здоровью и безопасности потребителей. Поэтому Управление Россельхознадзора составило административные протоколы по частям 1 статьи 14.44 и 2 статьи 14.43 КоАП РФ. В результате рассмотрения дел молокозавод признали виновным и выписали штраф в размере 300 тысяч рублей. Также предприятие получило предписание, выполнение которого взято под контроль Управления.
