Замороженные полуфабрикаты рязанского производства запретил белорусский «Госстандарт»
Фото: istockphoto.com
Производителем «отвергнутых» продуктов является компания «ЛИНА»
«Госстандарт» Республики Беларусь запретил продавать в стране полуфабрикаты рязанского производителя – компании «ЛИНА», пишет «КП» со ссылкой на пресс-службу ведомства сегодня, 30 июня.
Причиной столь серьёзного запрета стали множественные нарушения микробиологических показателей полуфабрикатов.
Сообщается, что проверку не прошли замороженные блины с творогом, а также с ветчиной и сыром. В творожных изделиях обнаружено высокое содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, показатели которых превысили нормы в 35 раз. Кроме того, в блинах оказалось недопустимое наличие бактерий группы кишечных палочек (колиформы).
Что касается блинов, фаршированных рубленой ветчиной и сыром, то в их начинке в десять раз превышено число мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и в два (!) раза — количество плесени.
