В твороге белорусского производства нашли вредные для людей лекарственные препараты
Фото: cheese-lab.ru
Россельхознадзор усилил контроль за продукцией двух производителей из этой страны
В творожной продукции белорусских предприятий «Смолевичи молоко» и «Савушкин продукт» выявлен обнаружен альбендазола сульфон – метаболит ветеринарного антигельминтного препарата, нежелательного для здоровья людей. Накопление альбендазола и его метаболитов (включая сульфон) в молоке вызывает у человека такие побочные эффекты, как нарушения работы ЖКТ, аллергия и даже изменение состава крови. После лечения животных таким препаратом молоко пить нельзя на протяжении определенного срока.
О неприятном открытии сообщили в Россельхознадзоре сегодня, 20 апреля. Ведомство усилило контроль за продукцией данных производителей.
Напомним, в начале марта стало известно о введении в РФ с января 2027 года обновленного ГОСТа на творог. Он расширяет перечень допустимого сырья и изменяет требования к содержанию белка и уровню кислотности продукта.
