В Курске забраковали рязанский сыр
В продукции Елатомского маслосырзавода эксперты обнаружили растительные добавки
Рязань, 1 октября — Областная Рязанская Газета. Комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с ОБУ «Курскконтролькачества» и представителями КРОО «Защитник прав потребителей» в гастрономе «Курский ЦУМ» провел сравнительный смотр качества твердых сычужных сыров, реализуемых в торговых предприятиях Курской области. Мероприятие проходило в формате «контрольная закупка», помимо экспертов в дегустации принимали участие непосредственно покупатели.
Для участия в сравнительном смотре качества было закуплено 10 образцов этого продукта, произведенных в 9 регионах Российской Федерации, сообщает «Курская правда».
По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценке только 5 из 10 образцов сыра соответствовали требованиям стандартов.
Курские эксперты обнаружили в сыре «Эстонский» Елатомского маслосырзавода (рабочий поселок Елатьма Касимовского района Рязанской области) растительные добавки, что является грубейшим нарушением требований стандарта.
