В рязанском райцентре открылся Центр татарской кухни
Необычное этническое выставочное пространство «Касимовский интерактивно-гастрономический центр» открылось в Рязанской области.
Центр открыт в городе Касимове благодаря региональной грантовой поддержке в сфере туризма. Он включает в себя экспозиционный зал и этно-кафе национальной татарской кухни, которые выполнены в стиле традиционного убранства татарского дома.
«Инициаторами проекта выступили предприниматели Равиль и Светлана Терегуловы, давно зарекомендовавшие себя успешной семейной бизнес-династией.
В сотрудничестве с известным шеф-поваром из Санкт-Петербурга Сергеем Малаховским им удалость создать идеальное место для встречи с друзьями, деловых бесед, семейного отдыха и знакомства с традиционными блюдами татарской кухни», – отмечает пресс-служба.
Малаховский неоднократно приезжал в Касимов для проведения кулинарных мастер-классов по приглашению министерства экономического развития Рязанской области в рамках программы поддержки предпринимательства.