На территории «Рязанской ВДНХ» открылся музей-кофейня BRAVOS
Экспозиция посвящена напитку и секретам его приготовления – от сбора и обработки зерён, тонкостей обжарки и помола, до рецептов приготовления со всего мира.
Экскурсии проходят в оригинальном интерактивном формате, их ведут, в том числе, Арсений Кузнецов – чемпион мира по обжарке кофе (!), и Глеб Навейкин – первый чемпион мира по приготовлению кофе в турке (!!).
Летом при музее откроется кофейня, в которой напиток можно будет заказать или у профессионального баристы, или же сварить самостоятельно. Либо по рецептам титулованных экскурсоводов, либо так как привыкли готовить его сами.
BRAVOS разместился в восстановленном павильоне «Районы» – одном из двух центральных зданий-близнецов, построенных в 1955 году. В те годы он использовался для демонстрации успехов промышленных и строительных предприятий и сельского хозяйства. В его центральном зале была огромная карта, на которой отмечены 184 колхоза и совхоза, 17 машинно-тракторных станций, и отдельно – список имён 3546 передовиков-аграриев.
Источник информации: паблик Артёма Никитина.
Больше фотографий и возможность высказаться – здесь.
