АО «Детское питание» организовало в школе Рязани дегустацию для родителей

Разработано меню для детей с непереносимостью некоторых продуктов и пищевыми аллергиями

Состоялась очередная дегустация блюд детского питания в школе № 7. Блюда пробовали и оценивали учащиеся, родители, преподаватели, а также представители горадминистрации.

Директор ОА «Детское питание» Андрей Жаров рассказал о работе предприятия, нормах и требованиях, в соответствии с которыми они работают. Он отметил, что совместно с ведущими российскими специалистами разработано меню для детей с непереносимостью некоторых продуктов и пищевыми аллергиями. Блюда на основе этих рекомендаций также входят в питание рязанских школьников, и подаются детям на основании предоставленных родителями справок.

Для оценки качества и вкуса были представлены бутерброд с шоколадным маслом, запеканка из творога и какао со сгущенным молоком, а также салат из свеклы с сыром, суп картофельный с чечевицей, рассыпчатая гречневая каша с гуляшом, картофельное пюре с котлетой «Медвежья лапа», блинчики с джемом, какао и чай с лимоном. Для сравнения вкусов вместе с запеканкой с какао была подана обычная творожная.

Всем участникам дегустации были розданы анкеты, в которых они оставили отзывы о вкусе и качестве блюд и свои пожелания. Эти отзывы будут изучены и учтены технологами АО «Детское питание».

В сообщении горадминистрации отмечается, что такие дегустации пройдут и в других школах Рязани.

Фото: пресс-служба горадминистрации