В производственном цеху рязанского молокозавода обнаружили веник и совок…

Изображение сгенерировано ИИ

…и наказали предприятие крупным административным штрафом

Производитель молока и кисломолочной продукции ООО ПО «Раздолье», находящийся в селе Шумашь под Рязанью, привлечено к административной ответственности за невыполнение предписания Россельхознадзора. Об этом сообщила пресс-служба Арбитражного суда Рязанской области.

По данным суда, еще в мае прошлого года инспекторы Россельхознадзора выявили на предприятии нарушения и направили руководству предписание со списком «провинностей», которые надлежало устранить до 10 ноября 2025 года. А именно:

— соблюдать сроки годности готовой продукции;

— исключить совместное хранение доброкачественных и просроченных продуктов;

— не использовать и не хранить просроченные моющие и дезинфицирующие средства;

— провести косметический ремонт в производственных помещениях, чтобы убрать выбоины и сколы плитки на полу, стенах и других поверхностях;

— промаркировать инвентарь по принадлежности;

— не допускать в производственные помещения ни птиц, ни животных, чтобы исключить перенос опасных инфекций;

— регулярно проводить лабораторные исследования продукции.

После указанного срока на ООО ПО «Раздолье» нагрянула внеплановая проверка. Она показала: предписание не выполнено в полном объеме. Особенно инспекцию «порадовало», что в производственном помещении кто-то забыл веник и совок (или приготовился к уборке). В протоколе испытаний девятипроцентного творога не были отражены лабораторные исследования на антибиотики левомицетин, стрептомицин, пенициллин и др. Напомним, что еще несколько лет назад в аналогичном твороге для детского питания этого же молокозавода были обнаружены опасные консерванты.

Россельхознадзор попросил Арбитраж привлечь производителя к административной ответственности. Суд оштрафовал «Раздолье» на 150 тысяч рублей. Решение суда пока не вступило в законную силу.

В рязанском твороге для детского питания нашли опасный консервант