Воскресенье, 25 октября 2020
Курс ЦБ
$ 76.47
 90.41
Рязань
+24°C
  • СтройПромСервис
  • Зеленый сад
  • Друг познается в еде

    Насколько скукожится продовольственная корзина рязанцев


    Рязань, 17 августа – Областная Рязанская Газета. Глава региона Олег Ковалев провел рабочее совещание с заместителями председателя правительства региона, курирующими экономический блок и сферу АПК, на котором обсуждались меры по импортозамещению продовольственных продуктов питания в торговых сетях, розничной и ярмарочной торговле в области.

    Губернатор поставил задачу активизировать работу по возведению теплиц для выращивания овощей «закрытого грунта», изучить и внедрить в кротчайшие сроки опыт выращивания плодово-ягодной продукции, проработать возможности создания малых сыродельческих предприятий на базе действующих предприятий молочной отрасли.

    Я завидую оптимизму наших региональных руководителей, но не могу понять, как они будут реализовывать на практике «импортозамещение» еды.

    Так, технологический процесс производства сыра твердых сортов занимает в среднем 90 дней, то есть три месяца предприятие должно закупать высокосортное молоко, расплачиваться с его производителями, не зарабатывая при этом ни копейки. Кому это под силу?

    Завалят прилавки куриным мясом. Ау, а где «Бройлер Рязани»? Если в регионе не сумели сохранить крупнейшее птицеводческое предприятие, то как и на какие средства мечтают построить новые. И через какой отрезок времени они дадут продукцию?

    Да, сейчас мы производим немало продовольствия сами. Но его не вполне можно считать российским. С Запада мы получаем семена, (в животноводстве сперму и породу животных) технологии, средства защиты, технику. В России не производят даже трактора. И высокий урожай зерновых обеспечивают американские трактора и немецкие комбайны. Так вот, если прекратятся поставки этой техники и запчастей, что тогда?

    Кстати, в Германии государство субсидирует сельское хозяйство в соотношении 400 евро на гектар. Россия дает производителю 400 рублей на гектар, то есть 8 евро. В 50 раз меньше! Причем затраты аграриев на зерновые составляют 700-1000 долларов на гектар, а по картофелю – до 4000 долларов.  У нас если даже и увеличат субсидии, то не факт, что до крестьян они дойдут в полном объеме.

    Зарубежная сельхозпродукция, в первую очередь – мясная, сплошь и рядом дешевле отечественной за счёт гораздо более низкой себестоимости и минимуме коррупционной составляющей. Поэтому цены вырастут очень быстро и для всех. И в первую очередь – для того бедного класса, на страже интересов которого якобы и стоит наша власть.

    Утверждение, что зарубежная продукция пронизана химикатами, а наша девственно чиста, во второй своей части как минимум сомнителен. Экологическая ситуация в России настолько плоха, что даже насквозь сервильный Роспотребнадзор оценивает прямую убыль населения по этой причине в 48 тысяч человек в год. Чистота продуктов, выращенных в такой обстановке, вызывает вполне обоснованные сомнения.

    Есть природный, биологический цикл: чтобы появились сады, их нужно сначала заложить, и только на четвертый-пятый год можно будет собирать урожай абрикос, слив и тому подобного.

    Конечно, были времена, когда мы и без яблок жили, так что от новых правил мы не вымрем, но привычку иметь на столе фрукты всевозможные подзабудем.

    В конце июля Рязанстат «обрадовал» информацией о том, что в регионе заметно подорожали продукты, в том числе говядина, яблоки (!), карамель, яйца. Из продуктов больше всего прибавило в цене мясо и мясопродукты – 12,5%. Рыбопродукты подорожали за полгода на 8,3%, сливочное масло на 5,9%, молочные продукты на 6%, сахар на 21,7%, крупа и бобовые на 8,5%.

    И это, заметьте, еще до объявления о введении санкций на поставку импортных продуктов.

    Напомним, 6 августа Владимир Путин ограничил ввоз сельскохозяйственного сырья и продовольствия из стран, которые ввели санкции против России, сроком на год. Санкции против России ранее ввели США, Канада, страны Евросоюза, Япония и Австралия.

    Ранее Россельхознадзор и Роспотребнадзор запретили ввоз нескольких продуктов из Украины и некоторых стран Евросоюза. В частности, из Украины на территорию России запрещено ввозить соки, в том числе и для детского питания, овощные и рыбные консервы, картофель из-за золотой нематоды, свинину из-за угрозы распространения американской чумы свиней, продукцию животного происхождения из-за возможного попадания в нее карантинных объектов, а также молоко и молочную продукцию из-за обнаружения в них остаточных количеств антибиотиков.

    Кроме того, с 28 июля действует запрет на ввоз из Украины растительной продукции в багаже и ручной клади, а также в почтовых отправлениях. Сообщалось и о намерении запретить ввоз украинского подсолнечника, свеклы, моркови и лука.

    Также в Россию запрещено ввозить румынскую говядину, фрукты и овощи из Польши, фрукты из Молдовы. Кроме того, с 7 августа вступит в силу временное ограничение на ввоз племенного крупного и мелкого рогатого скота из Италии, Болгарии и одного из районов Греции в связи со вспышкой инфекционного заболевания рогатого скота.

    Кстати, ежегодно Россия тратит порядка 30 млрд долларов на закупку импортного продовольствия. Это в 10 раз больше, чем на поддержку собственного сельского хозяйства. По данным 2011 года доля российской продукции в общем объеме потребления составляла по мясу – 60%; по молочным продуктам – менее 80%; по сахару – 58%; по овощам – 84%; по фруктам – всего 40%. Особенно высока доля импортных продуктов в крупных городах.

    Еще немножко и сограждане позже 1985 года рождения, узнают, что выражение «в магазине мясо выкинули», означает «оно есть в продаже».

    Параллельно с работой по очистке прилавков магазинов от некачественных фруктов и овощей, «озаботились» здоровым питанием россиян. В конце июля главный санитарный врач России Анна Попова обвинила McDonald’s в том, что ресторан не сообщает посетителям полную информацию о количестве жиров и углеводов в бигмаке, а в его блюдах живет кишечная палочка.

    В период с января по июнь текущего года хозяйства Рязанской области произвели в живом весе 32,6 тысячи тонн мяса, что на 15,4% меньше, чем в 2013 году, сообщает Интерфакс со ссылкой на Рязаньстат. Поголовье крупного рогатого скота составило 176,2 тысячи голов, сократившись на 2,3%. Поголовье коров снизилось на 4%, упав до 70 тысяч. Поголовье овец и коз составило 67,8 тысячи голов, сократившись на 9%.

    По исследованиям агентства  ИнтерРейтинг из всего населения в 1,1 млн, наша область может дать минимальную корзину для 947 тысяч человек. А минимальная корзина – это питаться на 3401 рубль в месяц по ценам, существующим только в сказках, то есть полноценно питаться сможет всего 360 тысяч человек.

    Тем временем до Правительства России дошли первые подтверждения роста закупочных цен на продукты после ввода ограничения на импорт. О повышении поставщиками цен на креветки и красную рыбу более чем на 20 процентов Минпромторг уведомил один из крупнейших отечественных ритейлеров – X5 Retail Group.

    Х5 Retail Group (в нее входят сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») сообщила Минпромторгу, что ее поставщик креветок ООО «Си Прод» уведомил компанию о повышении отпускных цен на 20-36 процентов с 11 августа. По данным источника издания в ведомстве, аналогичное уведомление о планируемом повышении цен ритейлер получил и от поставщика красной рыбы – ЗАО СК «Ритейл». Также, по его словам, о корректировке объемов и стоимости продукции сообщило в письме своим клиентам и ООО «Фрут Сервис», поставляющее плодоовощную продукцию.

    Ранее о повышении цен объявил один из крупнейших российских поставщиков рыбы – компания «Русское море».

    Так что торопитесь накушаться впрок. Дабы потом, даже при поездке в ближнее зарубежье на таможне не пришлось отвечать на вопрос о цели поездки – пожрать.

    Павел ГРЕСЬ


  • Золотая пора
  • Новости партнеров:


    Свежий выпускАрхив
    № 24 (325) от 05.10.2020 г.
    Читать выпуск
  • Пептиды
    КПРФ
    ЖБИ-3
  • Лесок
    Коттеджный поселок Восход
    Золотая пора
  • АвтоЕще

    Завершается обсуждение пакета поправок в ПДД

  • Seldon
    Адвокат Ломизов
    IT-Master62
    ГК Прокс
    Seldon News